【カニ神社紀行その111】板東駅から再び高徳線に乗ってイッキに県境を超えて香川県に侵入。30ヵ国目・讃岐国に入国です！現在の香川県全域が讃岐国エリア。土地の東西の長さを"緯(ぬき)といい、四国の中で一番緯(ぬき)が狭かったので、狭緯(さぬき)転じて讃岐となったのが国名の由来なそう。かの有名な讃岐うどんは、なんと1300年前に空海が中国から持ち帰った小麦の団子が始まりで、うどんの形になったのは300年ほど前なんだそうです！ちなみに空海は讃岐国生まれという話。そんなわけで讃岐国はうどん県ということで、早速高松市内のうどん屋さんをはしごしました。コシがあってツルツルシコシコ！めちゃ美味い！
