【たわばガニのジモトーーク！その135】カニ家によく来た面白おじさんのひとり、花板のカワさん。その昔は京都の料亭で花板を務めていた事もあるという料理人！時々カニ家に来て料理を振る舞ってくれて、カニママもいろいろな本格技法を学んだという。そんな…